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ausgezeichnetes Restaurant

Die Residenzgaststätten in Würzburg haben eine große Auszeichnung erhalten: Landwirtschafts-Ministerium und Gaststättenverband verliehen das Qualitätssiegel „Ausgezeichnete Bayerische Küche“, das in Unterfranken nur zwei Betriebe erhalten haben. Im Mittelpunkt steht der regionale Aspekt. Die Gastronomen verwenden großteils Produkte der Saison, die sie aus der Umgebung beziehen. Bis Ende 2016 darf das Restaurant das Zertifikat führen, dann steht eine erneute Prüfung an.