97 Forelle, Tatar und Schweinebauch

Frankens gute Köche, das Kupsch Frischemarkt Kochmagazin.

Mit freundlicher Unterstützung von Divino Nordheim Thüngersheim und Eckhaus Wohnaccessoires.

Diesmal zu Gast bei Norbert Hufgard in der Studioküche:  Küchenchef Dominique Meier und Geschäftsführer Christopher Thum vom Backöfele, Würzburg.

Zubereitet wird Forelle, Tatar und Schweinebauch.

Die Rezepte zum Nachkochen finden Sie auf unserer Sonderseite.