89 Kaninchenrücken im Schinkenmantel auf lauwarmem Pfifferling-Morchelsalat und frischem Blutampfer

Frankens gute Köche, das Kupsch Frischemarkt Kochmagazin.

Mit freundlicher Unterstützung von Divino Nordheim Thüngersheim und Eckhaus Wohnaccessoires.

Diesmal zu Gast bei Norbert Hufgard in der Studioküche:  Oliver Fritzsche vom Stachel, Würzburg.

Zubereitet wird Kaninchenrücken im Schinkenmantel auf lauwarmem Pfifferling-Morchelsalat und frischem Blutampfer.

Die Rezepte zum Nachkochen finden Sie auf unserer Sonderseite.