57 Rehrücken in Traubenglasur mit Sellerie-Püree und gebratenen Kräutersaitlingen

Frankens gute Köche, das Kupsch Frischemarkt Kochmagazin.

Mit freundlicher Unterstützung von Divino Nordheim Thüngersheim und Eckhaus Wohnaccessoires. 

Diesmal zu Gast bei Norbert Hufgard in der Studioküche: Sternekoch Ralf Kronmüller vom Stadtpalais Wertheim. Gekocht wird Rehrücken in Traubenglasur mit Sellerie-Püree und gebratenen Kräutersaitlingen.

Die Rezepte zum Nachkochen finden Sie auf unserer Sonderseite.