102 Geräucherte Forelle mit Kürbis-Kartoffelreibeküchle, Sushi mit Wasabisahnemeerrettich, Praline mit Auberginenpüree

Frankens gute Köche, das Kupsch Frischemarkt Kochmagazin.

Mit freundlicher Unterstützung von Divino Nordheim Thüngersheim und Eckhaus Wohnaccessoires.

Diesmal zu Gast bei Norbert Hufgard in der Studioküche: Michael Werner vom Wald- und Sporthotel Polisina, Ochsenfurt.

Zubereitet wird Geräucherte Forelle mit Kürbis-Kartoffelreibeküchle, Sushi mit Wasabisahnemeerrettich, Praline mit Auberginenpüree.

Die Rezepte zum Nachkochen finden Sie auf userer Sonderseite.