Restlos gut essen

In Bayern landen im Durchschnitt jährlich 65 Kilogramm Lebensmittel im Hausmüll – und das pro Person! 43 Kilogramm davon wären vermeidbar. Genau aus diesem Grund wurde vom „Kompetenzzentrum für Ernährung“ im Ressort des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten eine Ausstellung entwickelt.