Mohn aus der Region

Außergewöhnliche Feldfrucht: auf circa 9 Hektar wird in Fuchstadt Mohn angebaut. Seit 2007 setzt Helmuth Kleinschroth auf den Schlafmohn – als größter Produzent in Bayern. Der Blaumohn passt auch ins Konzept mancher Bäcker in der Region: Martin Schiffer aus Würzburg setzt unter anderem auf das Produkt aus Unterfranken.