Mein Leibgericht – 43 – Dr. Matthias Obinger

Mein Leibgericht – das Genussmagazin der Kupsch-Märkte Peter Bräutigam und  Christian Riedmayer

Heute ist Dr. Matthias Obinger zu Gast in unserem Kochstudio. Er ist der Headcoach DER Handballmannschaft im Würzburger Raum: Die Rimparer Wölfe!

Das Leibgericht von Dr. Matthias Obinger ist Lende mit Pilzrahmsoße und Spätzle. Dieses wird von Heiko Hochrein vom Meisnerhof eigens interprediert. Heiko bereitet die Pilzrahmsoße auf besondere Art zu und statt Spätzle gibt es Baconstampf.

Moderation: Chris Göpfert

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