55 Heilbuttfilet mit Erbsenmousseline

Frankens gute Köche, das Kupsch Frischemarkt Kochmagazin.

Mit freundlicher Unterstützung von Divino Nordheim Thüngersheim und Eckhaus Wohnaccessoires. 

Diesmal zu Gast bei Norbert Hufgard in der Studioküche:  Bernd Fischer vom Landgasthof zur Brücke in Wiesentheid. Gekocht wird Heilbuttfilet mit Erbsenmousseline.

Die Rezepte zum Nachkochen finden Sie auf unserer Sonderseite.