Frankens Gute Köche – Folge 137 – Kalbsfilet im Serranomantel dazu Spargelratatuille und Polenta aus Bärlauch

Frankens gute Köche, das Kupsch Frischemarkt Kochmagazin.

Mit freundlicher Unterstützung von Divino Nordheim Thüngersheim und Eckhaus Wohnaccessoires.

Zu Gast ist Matthias Vetter vom Gasthaus „Alter Kranen“. Mit ihm kochen wir Kalbsfilet im Serranomantel, dazu gibt es Spargelratatuille und Polenta aus Bärlauch.

Die Rezepte dazu gibt es HIER.