14 Rosa gebratene Rehkeule auf sautiertem Mangold mit Petersilienwurzelpüree und karamellisierten Cranberrys

Diesmal zu Gast ist Oliver Ponnath vom Ratskeller Veitshöchheim. Zusammen mit Moderator Norbert Hufgard kocht er für das Weihnachtsmenü die Hauptspeise: Rosa gebratene Rehkeule auf sautiertem Mangold mit Petersilienwurzelpüree und karamellisierten Cranberrys. Die Rezepte zur Sendung finden Sie auf unserer Sonderseite zur Sendung.